Kochi Fukaba
日式套餐
定食是包含米饭、味噌汤、主菜和小菜的日式套餐。主菜多样,包括烤鱼、生鱼片、炸物等,价格实惠且营养均衡。
常见于食堂、定食餐厅和居酒屋午餐菜单。家庭也会做,但更常作为外食选择。
随着战后大众食堂文化普及,作为注重营养均衡的饮食风格受到欢迎。菜单搭配因地区和店铺而异。
每道菜分开放盘,实际分量可能比看起来多。建议点餐前确认份量。