Kochi Fukaba
生鸡蛋拌饭
热米饭拌生鸡蛋和酱油，简单却味道深厚。适合快速早餐或饭后收尾。被称为“TKG”，体现日本严格卫生管理，使生鸡蛋可安全食用。
热米饭上加生鸡蛋和酱油搅拌。适合早餐或宵夜。可加海苔、葱、黄油等配料。
自明治时代普及。依赖严格的卫生管理，是日本独特饮食文化。如今甚至有“TKG”专门店。
含生鸡蛋。日本以外食用前需确认卫生标准。
