東風吹かば

しゃぶしゃぶ是一种健康的日式火锅，食客自行将薄肉片与蔬菜涮入热汤中食用。

寿喜烧是日本火锅料理，用牛肉在甜咸酱油汤中煮，并加入蔬菜、豆腐和粉丝。蘸生鸡蛋食用是特色，家庭和聚会中都受欢迎。

水炖鸡是福冈的乡土料理，只用清水炖煮鸡肉，强调食材本身的鲜味，不加酱油或盐调味。

もつ鍋是福冈的乡土料理，用牛或猪的内脏和蔬菜煮成的火锅。味道浓郁，最后常加入面或粥享用。

烤鸡串是将鸡肉串好后用炭火烤制的日本经典料理，通常以盐或甜酱油调味。鸡腿、鸡皮、鸡肝、胗等部位各具风味，名称也不相同，展现其多样魅力。