Kochi Fukaba
しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ是一种健康的日式火锅,食客自行将薄肉片与蔬菜涮入热汤中食用。
豚の角煮
水炊き
水炖鸡是福冈的乡土料理,只用清水炖煮鸡肉,强调食材本身的鲜味,不加酱油或盐调味。
やきとり
烤鸡串是将鸡肉串好后用炭火烤制的日本经典料理,通常以盐或甜酱油调味。鸡腿、鸡皮、鸡肝、胗等部位各具风味,名称也不相同,展现其多样魅力。