Kochi Fukaba
大葉
大葉是一种带清香与微辣的日本香草，从刺身配菜到天妇罗主角，再到意面中的辅助风味都能胜任，为料理增添清爽层次。
用于刺身配菜、天妇罗、卷物、沙拉、拌菜，并为肉类、鱼类或意面增香。
大葉自古就是日本饮食文化的一部分，也用于腌渍食品，是和食中重要的增香食材。
香气易散，应尽快使用。浸泡过久会导致变色。
