Kochi Fukaba
日式甜点，用红豆馅制成
練切是以白豆沙和糖揉制而成的日式点心，可塑造成花鸟、季节等造型，其美感如同可食的艺术品。
練切通常搭配抹茶或煎茶享用，可在茶会或和菓子专卖店品尝，也常作为季节性礼品。
練切自江户时代发展而来，注重视觉美感和季节性主题。有限的材料凸显了制作人的技艺与创意，是日本点心文化的象征。
練切非常娇嫩易坏，应避开阳光直射，存放于阴凉处，并尽快食用。
