東風吹かば

Kochi Fukaba

麦茶 (むぎちゃ / Mugicha)

烘焙大麦茶

类别
传统饮品
主要食材
谷物与面类

麦茶是用烘焙大麦冲泡而成的饮品,口感清爽香醇,没有苦涩味。多以冷饮为主,但热饮同样适合。

食用 / 场景

常作为日常饮用水使用。夏天冷饮,寒冷时热饮,适合搭配用餐或睡前饮用。

文化背景

在日本,麦茶是家庭中常见的传统饮品,尤其在夏季广受欢迎,并会根据季节调整冷热饮用。

注意事項

由于含有大麦成分,对麦类过敏者需注意。风味会因烘焙程度和冲泡时间而有所不同。