Kochi Fukaba
烤海鲜
浜烧是一种在渔港附近，将新鲜捕获的海鲜直接烤制的料理。融合海味与炭火香气，味道自然浓郁。
常在海边户外享用，将贝壳或整条鱼直接烤制。与啤酒或清酒非常搭配。
浜烧是在渔港周边的海岸地区受欢迎的乡土料理，可即时品尝最新鲜的海味。千叶县和神奈川县尤为有名。
新鲜度最重要。注意烤熟，趁热立即享用。
