東風吹かば

Kochi Fukaba

大福 (だいふく / Daifuku)

糯米包红豆馅点心

类别
甜点 / 甜品
主要食材
其他

大福是将红豆馅包入糯米团的日本人气和菓子。有草莓大福、豆大福等多种变化款。

食用 / 场景

在和果子店或超市都能轻松买到,常作为茶点或小吃食用。冷藏后风味更佳。

文化背景

据说大福在江户时代开始普及于民间,并作为庆典或时令赠礼而受欢迎。如今在日本全国都能买到。

注意事項

糯米团较黏,可能导致噎食,建议切成小块食用,特别是对儿童与老人应注意。