東風吹かば

Kochi Fukaba

カレーライス (かれーらいす / Kare raisu)

日式咖喱饭

类别
饭类料理
主要食材
谷物与面类

咖喱饭是将咖喱浇在米饭上的料理,从儿童喜欢的甜口到专门店的香辣款,适合各个年龄层。

食用 / 场景

是家庭料理的代表,也常见于学校食堂和露营时。咖喱直接浇在米饭上。

文化背景

咖喱通过英国传入日本,发展出浓稠酱汁与白饭的独特组合,成为日本饮食文化的一部分。

注意事項

辣度有差异,建议给孩子或不吃辣者选择甜口版本。