Kochi Fukaba
相扑火锅
Chanko Nabe 是为相扑选手在相扑部屋制作的火锅料理，没有固定配方，各部屋食材和口味不同。常用鸡肉、蔬菜、豆腐等，营养丰富、分量十足。
不仅相扑部屋，也在专门餐厅和居酒屋提供，通常是多人围坐共享。
在相扑界长期作为补力食品受欢迎。常用鸡肉，是因四条腿动物象征倒下（失败），用两条腿的鸡寓意吉利。
分量很大，单人份也可能很多。建议根据人数提前确认。
