東風吹かば

Kochi Fukaba

ちゃんぽん (ちゃんぽん / Chanpon)

长崎风味面食

类别
面类
主要食材
谷物与面类

一道浓郁香醇的海鲜猪肉面汤,与拉面不同之处在于其炒制的食材和浓汤。

食用 / 场景

通常热食,盛在大碗中配以丰富配料。

文化背景

起源于长崎,起初是为中国留学生开发的中日融合面食。

注意事項

份量大、汤汁浓厚,有些人可能会觉得偏腻。