東風吹かば

Kochi Fukaba

あんバタートースト (あんばたーとーすと / An Bata Toast)

红豆馅与黄油吐司

类别
甜点 / 甜品
主要食材
其他

烤面包上铺满红豆馅和黄油,是日西融合的甜点。黄油的咸香与红豆的甜味相得益彰,是咖啡厅文化中的人气甜点。

食用 / 场景

趁热食用,让黄油融化并渗入红豆中。常在早餐或咖啡时间搭配咖啡享用。

文化背景

起源于名古屋咖啡文化,象征日西口味的融合。

注意事項

趁热食用,冷却后黄油会凝固,影响口感和风味。