東風吹かば

Kochi Fukaba

アイスモナカ (あいすもなか / Aisu Monaka)

最中夹心冰淇淋

类别
甜点 / 甜品
主要食材
乳制品

用香脆的最中皮夹冰淇淋的日式点心。有些保持酥脆,有些会变软,口感喜好因人而异。清甜温和,带有怀旧风味,老少皆宜。

食用 / 场景

便利店即可购买,作为甜点或小点心享用。冰淇淋与最中皮的口感对比是其魅力。

文化背景

最中原为传统和菓子,昭和时期与冰淇淋结合,成为大众甜点。包装技术进步改善了口感保持性。

注意事項

酥脆与柔软口感偏好不同。储存温度可能影响口感。