東風吹かば

쿠시당고는 쌀가루로 만든 경단을 대나무 꼬치에 꽂은 일본 전통 길거리 음식이다. 미타라시, 앙코, 키나코 등 다양한 맛이 있으며, 쫀득한 식감과 달콤짭짤한 맛이 특징이다. 축제나 관광지에서 자주 볼 수 있다.

다이후쿠는 부드러운 찹쌀떡에 팥소를 넣은 일본의 인기 있는 전통 과자이다. 딸기 다이후쿠, 콩 다이후쿠 등 다양한 종류가 있다.

타이야키는 붕어 모양의 과자로, 보통 단팥이 들어 있습니다. 한 개씩 굽는 전통 방식은 ‘천연’, 여러 개를 동시에 굽는 것은 ‘양식’이라 부르며, 유머러스한 문화로 알려져 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

당고는 쌀가루를 둥글게 빚어 만든 일본 전통 음식으로, 쫀득한 식감이 특징이다. 둥글게 만든 것을 통틀어 당고라 부르지만, 일반적으로는 쌀가루로 만든 것을 가리키며 대부분 꼬치에 꽂아 판매된다.

네리키리는 흰 팥소와 설탕을 섞어 만든 일본 전통 과자로, 계절이나 꽃과 새 등 다양한 모양으로 빚어 아트 작품처럼 아름답게 표현됩니다.

모나카는 바삭하고 향기로운 껍질 안에 단팥이나 떡 등을 넣은 일본 전통 과자입니다. 속은 시대와 지역에 따라 다양하게 변해 일본 과자의 전통과 혁신을 보여줍니다.