東風吹かば

Kochi Fukaba

串団子 (くしだんご / Kushi Dango)

꼬치 쌀가루 경단

카테고리
디저트
주재료
곡류 및 면

쿠시당고는 쌀가루로 만든 경단을 대나무 꼬치에 꽂은 일본 전통 길거리 음식이다. 미타라시, 앙코, 키나코 등 다양한 맛이 있으며, 쫀득한 식감과 달콤짭짤한 맛이 특징이다. 축제나 관광지에서 자주 볼 수 있다.

섭취 / 장면

꼬치를 손에 들고 걸어 다니며 먹을 수 있다. 따뜻한 것과 차가운 것 모두 인기다.

문화적 배경

쿠시당고는 에도 시대부터 사랑받아 온 화과자로, 지금도 축제나 관광지에서 기본적인 길거리 음식으로 인기가 많다. 특히 봄 벚꽃놀이와 가을 단풍철에 자주 보인다.

주의사항

꼬치 끝이 날카로우니 먹을 때 다치지 않도록 주의해야 한다. 또한 길거리에서 먹을 때 매너를 지키자.