東風吹かば

Kochi Fukaba

コーヒーゼリー (こーひーぜりー / Kopi Jeri)

커피 젤리

카테고리
디저트
주재료
기타

커피 젤리는 일본에서 독자적으로 발전한 디저트로, 쓴맛이 나는 커피를 젤리 형태로 굳힌 것이다. 해외의 달콤한 젤리와 달리 은은한 단맛과 쓴맛의 조화가 특징이며, 편의점 등에서 쉽게 구할 수 있다.

섭취 / 장면

그냥 먹거나 휘핑크림, 아이스크림을 얹어 즐긴다. 카페나 가정에서도 인기다.

문화적 배경

1960년대부터 일본에서 사랑받기 시작해 백화점이나 카페에서 자주 볼 수 있는 디저트가 되었다. 현재는 편의점이나 슈퍼에서도 흔히 판매된다.

주의사항

커피에서 유래한 카페인이 포함되어 있어, 어린이나 카페인에 민감한 사람은 섭취량에 주의해야 한다.