東風吹かば

Kochi Fukaba

ちゃんぽん (ちゃんぽん / Chanpon)

나가사키식 국수 요리

카테고리
면 요리
주재료
곡류 및 면

해산물과 돼지고기를 사용한 진하고 고소한 국수 요리로, 라멘과는 달리 재료를 볶아 만든 점이 특징입니다.

섭취 / 장면

다양한 재료와 함께 큰 그릇에 뜨겁게 제공됩니다.

문화적 배경

20세기 초 중국 유학생들을 위해 개발된, 일본 나가사키의 중일 퓨전 요리입니다.

주의사항

양이 많고 국물이 진해서 무겁게 느껴질 수 있습니다.