あんバタートースト （あんばたーとーすと / 안바타토스트）
단팥과 버터를 올린 토스트
토스트 위에 단팥과 버터를 올린 일본식 서양 퓨전 디저트입니다. 버터의 짭짤함과 단팥의 달콤함이 조화를 이루어 카페 문화의 대표 메뉴입니다.
섭취 / 장면
토스트가 따뜻할 때 버터가 녹아 단팥과 섞이는 순간을 즐깁니다. 모닝 메뉴나 카페 타임에 커피와 함께 즐기는 것이 일반적입니다.
문화적 배경
나고야의 카페 문화에서 시작되어 일본식과 서양식 맛의 조화를 상징합니다.
주의사항
식으면 버터가 굳어 맛의 조화가 깨지므로, 따뜻할 때 먹는 것이 좋습니다.