アイス （あいす / 아이스）
진하고 부드러운 일본 아이스크림
일본 아이스크림은 진한 우유 풍미와 부드러운 식감이 특징이다. 고품질 우유와 생크림을 사용해 작은 양으로도 만족도가 높다. 계절·지역 한정 제품이 꾸준히 출시되며 발전하는 디저트 문화이다.
섭취 / 장면
사계절 내내 즐기며, 편의점과 마트에서 쉽게 구매할 수 있다. 파르페나 말차·키나코·모치 등 일본식 토핑도 인기다.
문화적 배경
고품질 유제품 문화의 영향을 받아 1970년대 이후 시장이 급성장했다. 편의점 발전과 함께 프리미엄 소용량 아이스, 계절·지역 한정 제품이 정착했다.
주의사항
잘 녹으므로 휴대 시 주의. 유제품 함량이 많아 칼로리가 높은 편이다.