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일본에는 잘 알려지지 않았지만 정말 맛있는 음식과 식재료들이 있습니다. 물론 스시나 라멘도 훌륭하지만, 그 외에도 특별한 매력을 가진 것들이 있답니다. 일본을 방문하게 된다면, 그런 음식들도 한 번 경험해 보세요.

‘코치(東風)’는 봄에 동쪽에서 불어오는 바람을 뜻하며, ‘코치 후카바(東風吹かば)’는 ‘동풍이 불어온다면…’이라는 의미입니다. 일본으로부터 문화의 향기가 바람을 타고 전해진다면, 그 다음은—당신의 선택입니다.