- #Plato de temporada
-
おでん
Estofado japonés típico de invierno con caldo suave a base de soja. Incluye rábano daikon, huevo, konjac y pas […]
-
かき氷
El kakigoori es un postre veraniego japonés que consiste en hielo raspado con jarabe y otros ingredientes. Muc […]
-
筍
Ingrediente de temporada en primavera, es un brote joven de bambú con una textura tierna pero crujiente. Se us […]
-
河豚
El fugu es un pez venenoso con tetrodotoxina en el hígado y ovarios, unas 500 veces más tóxica que el cianuro. […]
-
ラムネ
El ramune es una bebida gaseosa japonesa sellada con una bolita de vidrio. Su apertura peculiar y aspecto retr […]