- Ingrediente principal
- Verduras
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筍
Ingrediente de temporada en primavera, es un brote joven de bambú con una textura tierna pero crujiente. Se us […]
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糠漬け
Nukazuke es un encurtido japonés tradicional que se elabora fermentando verduras como berenjena, pepino o daik […]
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ポテサラ
En Japón, la “potesara” es una abreviación común de ensalada de papa y es un platillo típico en los izakaya (b […]