- Categoría
- Dulces / Postre
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かき氷
El kakigoori es un postre veraniego japonés que consiste en hielo raspado con jarabe y otros ingredientes. Muchos locales especializados usan hielo natural de textura suave.
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串団子
El kushi dango es una comida tradicional japonesa de calle, con bolitas de arroz en brochetas de bambú. Tiene diversos sabores como mitarashi, anko y kinako, con textura masticable y sabor dulce-salado. Común en festivales y zonas turísticas.
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黒胡麻アイス
El helado de sésamo negro tiene un sabor profundo y tostado, típico de los postres japoneses tradicionales. Dulzura moderada, popular entre adultos.
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コーヒーゼリー
La gelatina de café es un postre originario de Japón, hecho con café amargo solidificado. A diferencia de las gelatinas dulces extranjeras, equilibra dulzura moderada y amargor, y se puede comprar en tiendas de conveniencia.
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大福
El daifuku es un dulce japonés popular que consiste en mochi relleno de pasta de judía roja. Tiene muchas variantes, como el daifuku de fresa o con judías enteras.
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団子
El dango es un alimento tradicional japonés hecho con masa de harina de arroz redondeada, con una textura masticable. Aunque el término puede referirse a cualquier bolita, normalmente indica bolitas de arroz que se venden en brochetas.
