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En Japón hay muchos ingredientes y platillos deliciosos que aún no son muy conocidos (¡Aunque claro, el sushi y el ramen también son geniales!). Si vienes a Japón, te animamos a probar algo diferente. Puede que descubras una joya oculta.

“Kochi” se refiere al viento primaveral que sopla desde el este. “Kochi Fukaba” significa “Si sopla el viento del este…”. Cuando la brisa trae consigo el aroma de la cultura japonesa, lo demás queda en tus manos.